最近、身体にいい食事をしていますか?仕事が忙しいと、ついつい外食やウーバーイーツに頼ってしまう、という人もいるでしょう。特にフリーランスの場合、忙しいと食生活が雑になる傾向があります。
今回は、なかなか食生活を変えられないフリーランスの方でも、手軽に取り入れられる栄養バランスの保ち方をご紹介します。
フリーランスの健康はバランスの良い食事から
フリーランスは比較的、時間の自由が利く仕事です。しかし、忙しければ忙しいほど、生活習慣が乱れがちになりますね。
また仕事が忙しくて集中している日は、調理に時間をかけられないという人も少なくありません。面倒なのでコンビニでお弁当を買う、ウーバーイーツを利用するといった人も多くいます。
これらの食事は手軽で美味しいのですが、外食と同様で栄養の方は少し偏ってしまうかもしれません。
しかし、自分の身体ひとつで頑張らなければならないフリーランスこそ、健康には気を遣いたいもの。毎日食べている食事も、少し工夫するだけで、格段に栄養バランスが整います。
以降では、多忙なフリーランスが手軽に栄養バランスのとれた食事をするための工夫をご紹介します。
食事に手をかけられない!そんな時には「プラス一品」
とにかく調理をするだけの時間的余裕がない場合におすすめなのは、足りなくなりがちな栄養素を、手軽に摂れる食品を知り、備蓄しておくことです。
例えば、野菜をあまり食べずに食物繊維が足りないとお悩みの方は、手軽に食物繊維を摂取できるバナナがおすすめです。バナナは室内に放置しておくとすぐにするので、買いだめした場合は皮をむいてジップロックに入れ、冷凍しておきましょう。
カルシウムが不足しがちな場合は、牛乳200mlや大さじ1の干しエビを食べると、不足分をカバーできます。干しエビもジップロックで保管しておけば、必要なときに必要分だけ取り出せます。
鉄分や特定のビタミンが足りない場合は、栄養強化型の野菜ジュースやチーズ、ナッツ類が手軽に栄養を補完できておすすめです。
自分の食生活を確認するにはアプリの「あすけん」が便利
そもそも、自分の食生活において、どのように栄養が偏っているかを把握していない人は、まず食生活の振り返りから始めてみましょう。
おすすめは、スマホアプリの「あすけん」です。有名外食チェーンのメニューやスーパーなどで売られている食品のカロリーと栄養素を自動計算してくれるため、外食の多い人も手軽に栄養バランスを確認できます。
筆者も「あすけん」を使用したところ、鉄分・カルシウム・ビタミンAが不足しがちで、飽和脂肪酸と塩分が過多だと確認できました。
自分の食生活を振り返って課題を見つけ、できるところから対策していきましょう。
日々の食事が身体を作る!食生活を整えて健康な身体を
フリーランスの健康管理の一環として、手軽な食事の改善方法をご紹介しました。忙しいからこそ、どうしても不足しがちな栄養を手軽に摂れる工夫をしておきたいもの。そもそも、日頃の食生活を振り返れていない人は、アプリなどの便利なツールを使い、自身の食生活の傾向と対策を把握することから始めてくださいね。
文・藤森みすず
大手Slerにてシステムエンジニアを経験後、フリーランスのライターに。金融記事をはじめ旅行や時事ネタなど多くの記事を執筆。